手册 | 预防阿尔兹海默症，从这些细节做起~~
国家卫生健康委办组织编写了《阿尔茨海默病预防与干预核心信息》，提出以下预防及干预措施：
1
形成健康生活方式
2
降低患病风险
3
知晓阿尔茨海默病早期迹象
很快忘掉刚刚发生的事情；
完成原本熟悉的事务变得困难；
对所处的时间、地点判断混乱；
说话、书写困难；
变得不爱社交，对原来的爱好失去兴趣；
性格或行为出现变化，等等。
4
及时就医
5
积极治疗
6
做好家庭照护
7
维护患者的尊严与基本权利
8
关爱照护人员
9
营造友善的社会氛围
除了卫健委宏观的建议，日常生活中，我们也能够在细节方面做到预防阿尔兹海默症的发生：
1 减少糖、盐、油的摄入量
日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中年时期经常摄入糖、盐、油，到两年后就容易患阿尔兹海默病。
因此，平时应以清淡饮食为主，尤其是老年人，尽量减少含糖、盐、油多的食物。
2 少饮或不饮烈性酒
科学研究证实，经常饮酒的人罹患阿尔兹海默症的几率要比从不饮酒的人高5~10倍，这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩，因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。
3 多吃富含胆碱的食物
美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患阿尔兹海默症的主要原因之一。
乙酰胆碱有增强记忆力的作用，都是由胆碱合成的。
因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品，蛋类，花生，核桃，鱼类，肉类，燕麦，小米等。
4 要吃富含维生素B12的食物
科学家研究发现，常吃富含维生素B12的食物有预防阿尔兹海默症的作用。
富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏，海带，红腐乳，臭豆腐，大白菜和萝卜等。
5 吃饭要吃七分饱
临床研究发现，每餐都吃很饱的人容易患阿尔兹海默症，因此专家建议，老年人每餐都应该吃七分饱，这样不但能够预防阿尔兹海默症，还能很好的保护消化系统。
6 要勤动脑
人的思维功能也是“用进废退”的，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。
因此，老年人应该经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。
7 积极参加体育活动
进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。
因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防阿尔兹海默症。
8 尽量不要食用铝制餐具
铝是一种两性物质，它与酸碱都可以发生化学反应。如果用铝制的炊具或餐具盛放酸、碱性食物，会使铝元素游离出来污染食物。
而人吃了被铝离子污染过的食物，会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个器官中蓄积下来，这会损害人的中枢神经系统，使人的反应变得迟钝，并会加快人体的衰老，最终可引发阿尔兹海默症。
因此，老年人应该尽量避免使用铝制的餐具和炊具，以减少铝的摄入量。
最后，希望大家共同关注阿尔兹海默症这种疾病，更多的了解、认识和关爱老年痴呆群体~~
简介：1985年毕业于安徽医科大学，先后拿到上海交通大学医学院博士后及加拿大蒙特利尔大学博士后学位，任交大医学院博士生导师 (神经病学；中西医结合)和南京医大神经科博士生导师/教授。上海国际医学中心神经内科会诊专家。中国卒中学会（CSA）的移动医学分会委员，教育部学位与博士研究生教育发展中心同行专家,世界（帕金森病）运动障碍协会（MDS Membership）会员，中国中药协会脑病治疗专业委员会全国副主任委员，中国国际健康促进会（华夏）全国神经科委员，CDMA帕金森全国委员 ，中国老年协会认知障碍ACDC委员，上海医学会专业委员会委员，上海中西医结合学会神经科专业委员会委员。中国医师协会下属两个专家委员会委员，1996年就发表第一篇SCI的文章，作为主要作者发表国内核心杂志论文99篇，参加学术专著撰写7部。临床研究成果多次在国际会议《世界神经病学大会 2009 》和《世界帕金森和运动障碍大会2011》发言交流。
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